Les meilleurs vins de Murray Darling

Découvrez les meilleurs vins de la région de Murray Darling de Nouvelle-Galles du Sud ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Murray Darling à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Murray Darling et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Murray Darling

À la recherche d'un bon vin de Murray Darling de Nouvelle-Galles du Sud parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Murray Darling. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Murray Darling avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Murray Darling

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Murray Darling

Vous voulez acheter un vin rouge de Murray Darling pas cher ou vendre un vin rouge de Murray Darling au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Murray Darling

Les vins rouges de la région de Murray Darling s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de hachis parmentier (pommes de terre, boeuf, carotte, lardons), gigot ou épaule d'agneau au miel et thym ou filet de chevreuil grand veneur.

Analyse organoleptique du vin rouge de Murray Darling

Au nez le vin rouge de la région de Murray Darling révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs ou cerise. En bouche le vin rouge de la région de Murray Darling est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Murray Darling

  • 1995avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2000avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.61/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Murray Darling

  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Noir
  • Viognier
  • Merlot
  • Tempranillo
  • Cabernet Sauvignon

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Murray Darling

Une route des vins de prévue dans la région de Murray Darling ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Murray Darling.

À la découverte de la région viticole de Murray Darling

La région viticole du Murray Darling se situe dans la région du Big Rivers en Nouvelle-Galles du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine McPherson et le Domaine McGuigan y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Murray Darling sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Murray Darling révèle souvent des types d'arômes d'agrume, figue ou cerise rouge et parfois aussi des arômes de poivre, fruit noir ou cassis noir.

En bouche du Murray Darling est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 46 domaines et châteaux dans la région du Murray Darling, produisant 186 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Murray Darling s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins blancs de Murray Darling

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Murray Darling

Vous voulez acheter un vin blanc de Murray Darling pas cher ou vendre un vin blanc de Murray Darling au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Murray Darling

Les vins blancs de la région de Murray Darling s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, porc ou plat épicé comme par exemple des recettes de mug cake fondant au chocolat, râbles de lapin en gibelotte ou lentilles corail au curry.

Analyse organoleptique du vin blanc de Murray Darling

Au nez le vin blanc de la région de Murray Darling révèle souvent des types d'arômes de pommes, abricot ou poire et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin blanc de la région de Murray Darling est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Murray Darling

  • 2020avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.62/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.52/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.51/5
  • 0avec une note moyenne de 3.48/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.46/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Murray Darling

  • Chardonnay
  • Pinot Grigio
  • Moscato
  • Pinot Gris
  • Viognier
  • Sauvignon Blanc

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Murray Darling

Une route des vins de prévue dans la région de Murray Darling ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Murray Darling.

Découvrez le cépage: Pinot gris

Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Les grands vins effervescents de Murray Darling

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Vous voulez acheter un vin effervescent de Murray Darling pas cher ou vendre un vin effervescent de Murray Darling au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent de Murray Darling

Les vins effervescents de la région de Murray Darling s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, boeuf ou agneau comme par exemple des recettes de véritable moelleux au chocolat, dombrés et queues de cochon ou hachis parmentier au potiron.

Analyse organoleptique du vin effervescent de Murray Darling

Au nez le vin effervescent de la région de Murray Darling révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits tropicaux ou minéral & naturel.

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent de Murray Darling

  • 2019avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.74/5
  • 0avec une note moyenne de 3.61/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de Murray Darling

  • Glera (Prosecco)
  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Moscato
  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Blanc

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent de Murray Darling

Une route des vins de prévue dans la région de Murray Darling ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Murray Darling.

Le mot du vin: Presses

Jus qui résulte du pressurage des raisins après fermentation. À la fin de la macération, on écoule les cuves, le premier jus obtenu s'appelle le vin de goutte et le marc restant au fond de la cuve est alors pressé pour donner le vin de presse. On dit plus rapidement "les presses". Leur qualité varie suivant le millésime et la macération. Une extraction trop vigoureuse libère les tanins de pépins et le vin de presse peut alors se révéler très astringent. Souvent le vigneron l'élève à part, décidant plus tard s'il doit ou non, totalement ou partiellement, l'incorporer au grand vin.

Les grands vins rosés de Murray Darling

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Vous voulez acheter un vin rose de Murray Darling pas cher ou vendre un vin rose de Murray Darling au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de Murray Darling

Les vins rosés de la région de Murray Darling s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf à la bière brune, rôti de veau façon paysanne ou le wrap tartiflette.

Analyse organoleptique du vin rose de Murray Darling

Au nez le vin rosé de la région de Murray Darling révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, agrumes.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Murray Darling

  • 2016avec une note moyenne de 3.59/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.50/5
  • 0avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.47/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.38/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Murray Darling

  • Sangiovese
  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Grigio
  • Cabernet Sauvignon
  • Nero d'Avola

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose de Murray Darling

Une route des vins de prévue dans la région de Murray Darling ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Murray Darling.

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Les grands vins doux de Murray Darling

Voir le top 100 des meilleurs vins doux de Murray Darling

Vous voulez acheter un vin doux de Murray Darling pas cher ou vendre un vin doux de Murray Darling au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux de Murray Darling

Les vins doux de la région de Murray Darling s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes d'aïoli de morue, gratin de poisson et de fruits de mer ou cookies maison.

Analyse organoleptique du vin doux de Murray Darling

Au nez le vin doux de la région de Murray Darling révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits sechés.

Les meilleurs millésimes dans le vin doux de Murray Darling

  • 2018avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux de Murray Darling

  • Sémillon
  • Lambrusco

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux de Murray Darling

Une route des vins de prévue dans la région de Murray Darling ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux de Murray Darling.

    Le mot du vin: Taille

    Coupe des sarments pour régulariser et équilibrer la croissance de la vigne afin de contrôler la productivité.

    Actualités du vignoble de Murray Darling

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